Morue avec pain de maïs par Jorge A.

Description du produit

Menu

Amuse-Bouche:
• Pain, huile d’olive, jambon fumé, pâtés et filets de maquereaux à l’huile d’olive et à la tomate (épicé pour ceux qui préfèrent).
Accompagné d’un verre de “Espumante” (champagne portugais)

Entrée
• “Bifana Conga style” (sandwich avec des steaks de porc très fins, assaisonnés d’ail et d’épices (trouvez uniquement à Porto) et salade fraîche;

Plat principal
• Morue avec pain de maïs, épinards et oignons
• Salade fraîche

Dessert
• Une douce pâtisserie locale, un verre de Porto et du café.

Boissons
• Le repas sera servi avec du vin rouge de la vallée du Douro, de l’eau et / ou de la limonade fraîche.