Chez le chef par Paulo C.

Description du produit

Menu

Amuse-Bouche
• Fromage fumé, beurre aux épices et pâté d’olives Elvas avec pain rustique

1º Plat – De la mer
• « Bacalhau à Braz » Morue avec salade assaisonnée de vinaigrette de chef

2ª Plat – De la terre
• Poitrine de porc croustillante lentement rôtie aux « Migas »

Dessert – Du paradis
• Tarte aux pommes chaude avec de la crème glacée

Boissons
• Choix de vin rouge et blanc