Teresa M.

Mon ambition c’est promouvoir le partage de bons moments, l’exploration de bonnes idées autour de la table, le goût de la bonne nourriture. De nouveaux équilibres et de nouvelles façons de penser aux aliments, où les taux de satisfaction sont équivalents à ceux d’une alimentation saine, durable et inclusif, font partie d’un processus progressif d’écoute des sens. À travers de cette invention quotidienne, basée aussi sur l’histoire et la culture de la nourriture, se déroulent formations et partenariats, ateliers et démonstrations de cuisine et autres concepts culinaires, de (savoir) bien manger.