Sofia N.

Ceci est mon histoire,

Je suis née, mariée et vis actuellement dans le centre de Lisbonne.
C’est un quartier traditionnel où l’on peut toujours avoir des contacts avec le peu de ce qui reste des boutiques traditionnels et des gens. C’était une partie importante du commerce local de la ville.

J’ai beaucoup de passe-temps que je mets en pratique parmi eux le goût de la mer et l’amour à la pêche.

J’ai rejoint cette plateforme, en raison du plaisir que je vais avoir à apporter des ingrédients authentiques à la table d’une qualité incomparable.
Un exemple sont les plats principaux de mon menu.
Plats importants de la cuisine traditionnelle portugaise où les principaux ingrédients comme le calamar et la pieuvre sont pêchés par moi-même ou par une connaissance (nous avons la chance d’être un pays avec de magnifiques rivières et entouré par la mer).

J’ai d’autres passe-temps comme l’hébergement et la cuisine, tous deux légués par mes parents. Ils cuisinent tous les deux et ont un accueil chaleureux.
Le Portugal possède deux caractéristiques bien connues: la gastronomie et l’hospitalité.
Comme les deux caractéristiques sont en moi, j’ai décidé d’accueillir les personnes qui nous rendent visite en ouvrant les portes de ma maison, en partageant une conversation amusante autour de la table en immersion dans la culture locale.