Lara

Depuis que je me connais en tant que personne, j’ai toujours aimé m’interroger sur le pourquoi. Comprendre l’essence des choses, au lieu de les faire simplement parce que oui. Il y a de nombreuses années, j’ai vu la personne que j’aimais le plus, ma mère, attrapée par le cancer et je me suis rendu compte que je devrais faire les choses différemment. Lorsque ma mère a cessé de manger de la viande rouge à la suite d’un avis médical, je l’ai accompagnée pendant un certain temps et je ne pouvais plus faire face à la nourriture de la même manière. Je sais que nous sommes ce que nous mangeons et c’est pourquoi j’ai adopté ce style de vie depuis 15 ans et j’aime le partager avec les autres. Cela n’a pas besoin d’être compliqué, pas même sans goût. Tout ce que je cuisine est plein de couleurs, de vie et très savoureux.
La cuisine n’est pas un service, c’est une façon d’aimer.